आज की भागदौड़ वाली जिंदगी में तनाव ग्रस्त हो जाना आम बात है। तनाव से बचने के लिए यूं तो विशेषज्ञ ढेर सारे उपाय बताते हैं, लेकिन इसके साथ ही कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे होते हैं जिनके सेवन से आप टेंशन दूरकर सकती हैं |

ग्रीन टी का इस्तेमाल करें

वैज्ञानिकों का कहना है कि ग्रीन टी का प्रयोग हजारों सालों से होता आ रहा है | ग्रीन टी में मिलने वाले पोषक तत्व हमारे मेंटल लेवल को सही रखते हैं | साथ ही यह ब्रेन सेल्स को भी एक्टिव रखती है | यही नहीं ग्रीन टी में मिलने वाले पोषक तत्व ब्लडप्रेशर को संतुलित रखने के साथ ही कैंसर जैसी बीमारी से भी बचाव करते हैं | ग्रीन टी ब्रेन सेल्स को सही भी करती है | चाय की पत्तियों में प्राकृतिक रूप से एमीनो एसिड पाया जाता है, जो दिमाग को रिलैक्स रखने में मदद करता है। यह बैड कोलेस्ट्रॉल को बनने से रोकने के साथ ही ब्लड प्रेशर को भी सही रखती है।

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अखरोट का सेवन करें

अखरोट में मिलने वाले पोषक तत्व जैसे कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम हमारे दिमाग को सही रखते हैं। अखरोट में प्रचुर मात्रा में मैग्नीशियम और विटामिन बी-6 पाया जाता है। इसमें काफी मात्रा में न्यूरोप्रोटेक्टिव कंपाउंड्स भी पाए जाते हैं। इसके साथ ही इसमें फोलेट, मेलाटोनिन, ओमेगा-3 फैट्स और बहुत से एंटीओक्सिडेंटस पाए जाते हैं, जो हमारे दिमाग को दुरुस्त रखने के साथ त्वचा और बालों के लिए भी लाभदायक होते हैं।

चॉकलेट खाने से लाभ

वैज्ञानिकों का कहना है कि चॉकलेट को मूड बूस्टर भी कहा जा सकता है। कारण, चॉकलेट का सेवन करने पर दिमाग में इंडॉर्फिन्स नामक हार्मोन का स्राव तेजी से होता है। इससे दिमाग में तनाव नहीं उत्पन्न होता है। वैज्ञानिकों का कहना है कि चॉकलेट में पाया जाने वाला फ्लेवोनॉयडस नामक तत्व न केवल दिमाग को दुरुस्त रखने में मदद करता है, बल्कि यह त्वचा के लिए भी लाभदायक होता है, इसलिए बहुत अधिक चाकलेट का सेवन नही करना चाहिए |

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केले को अपना आहार बनाएं

हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि अगर आप तनाव से दूर रहना चाहती हैं तो दिन में एक बार केले को अपने आहार में अवश्य शामिल करें। केले में विटामिन ए, बी-6, फाइबर,फास्फोरस, आयरन, प्रोटीन, हेल्दी कार्ब्स, फ्रक्टोज और प्रचुर मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है। यह हमारे दिमाग को बूस्ट करने के साथ ही दिल की धड़कन को भी सही रखता है। वैज्ञानिकों का कहना है कि केले का सेवन करने पर दिमाग में प्रचुर मात्रा में ऑक्सीजन पहुंचती है। इसलिए केला मूड को फ्रेश कर देता है। यही नहीं केला शरीर में पानी की मात्रा को भी संतुलित रखता है।

हरी पत्तेदार सब्जियां खाएं

वैज्ञानिकों का कहना है कि गहरी हरी पत्तेदार सब्जियों के सेवन से मूड रिफ्रेश हो जाता है | कारण, इनमे पाए जाने वाले पोषक तत्व जैसे फोलेट और विटामिन बी-6 दिमाग को खुशनुमा बनाने वाले हार्मोन्स को सही तरीके से स्रावित करने में मदद करते हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों में नेचुरल एसिड और आयरन भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है | फोलेट दिमाग में सेरोटोनिन और डोपामाइन के स्तर को सही बनाए रखता है |

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